Fasten

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Der menschliche Kalorienbedarf liegt zwischen 1000 (leichte Arbeit) und 2200 (bei harter körperlicher Arbeit) Kalorien pro Tag. Völker, die nahezu keine Krankheiten kennen, essen NIE mehr (2a, b, f). Der durchschnittliche Bundesbürger nimmt täglich 3500 Kalorien zu sich, doppelt so viel, wie gesund wäre. Das liegt vermutlich daran, daß viele Menschen Hunger haben, bis auch der Bedarf am knappsten Vitamin oder Mineralstoff gestillt ist. Beispielsweise sättigen Weißmehlprodukte wesentlich langsamer als Vollkornprodukte. Von Natur aus fühlt sich ein Mensch satt, wenn er ein Drittel mehr gegessen hat, als für ihn am gesündesten wäre. Die Natur plant Hungerzeiten mit ein.

Für gesunde Menschen ist es ungefährlich und gesund, bis zu drei Wochen lang nichts zu essen, nur Wasser zu trinken und dabei normal zu arbeiten.

 
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